Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi thai milk bun kukus (instagram.com/baxer.house)

Ramai di media sosial beberapa waktu lalu, milk bun merupakan camilan manis dari Thailand. Kalau belum tahu, milk bun atau roti vla susu ini memiliki ciir khas unik karena menggunakan taburan susu bubuk di atasnya.

Biasanya, roti yang digunakan adalah roti sobek panggang. Namun, buat kamu yang tidak memiliki oven bisa mencoba milk bun kukus yang tak kalah enak. Kamu bisa mengombinasikan milk bun dengan kelapa, lho.

Begini resep coconut milk bun kukus yang lembut dengan isian melimpah. Siap-siap ketagihan karena memang seenak itu!

Bahan Coconut Milk Bun Kukus

Ilustrasi bahan roti (pexels.com/id-id/@backen-de-41700907/)

Bahan vla pandan:

  1. 3 kuning telur
  2. 75 gram gula pasir
  3. 1/2 sdt garam
  4. 35 gram tepung maizena
  5. 200 ml santan kemasan
  6. 300 ml jus pandan
  7. 60 ml kental manis
  8. Pasta pandan

Bahan topping santan:

  1. 18 gram tepung beras
  2. 400 ml santan
  3. 1 ikat daun pandan
  4. 1/2 sdt garam
  5. wijen sangrai secukupnya

Bahan roti kukus:

  1. 250 gram tepung terigu rendah
  2. 50 gram gula pasir
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 60 ml susu cair
  5. 60 ml air
  6. 50 ml minyak goreng
  7. 1/2 sdt garam

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di