Resep Coconut Milkshake untuk Buka Puasa, Segarnya Bikin Lupa Gorengan

27 Mar 2023, 20:21 WIB

Ilustrasi coconut milkshake (instagram.com/go_jay_go)

Saat Ramadan, takjil atau menu buka puasa menjadi salah satu hal yang paling dicari. Gak jarang olahan kelapa dipilih untuk melepas dahaga saat waktu berbuka puasa.

Biar gak bosan dengan kelapa muda biasa, kamu bisa membuatnya menjadi coconut milkshake. Rasanya gurih, segar, dan ada manisnya. Buka puasa di rumah jadi lebih spesial. Kalau ingin membuatnya, cek resep coconut milkshake di bawah ini.

Bahan Coconut Milkshake

Ilustrasi coconut milkshake (instagram.com/tasty._.treat)

Bahan-bahan:

1 buah kelapa muda, ambil daging kelapa dan airnya
es krim rasa vanila secukupnya
1 saset kental manis
es batu secukupnya
nata de coco secukupnya

Cara membuat

Dalam blender, masukkan air kelapa, daging kelapa muda, dan es krim.
Tambahkan kental manis dan es batu secukupnya, lalu haluskan.
Sambil menunggu, masukkan nata de coco ke dalam gelas.
Tuang coconut milkshake yang sudah jadi.
Coconut milkshake siap disajikan.

Tips membuat

Es krim bisa diganti dengan krimer atau santan.
Nata de coco bisa diganti dengan agar-agar.
Selain untuk campuran, es krim bisa digunakan sebagai topping.

Itu dia resep coconut milkshake untuk buka puasa. Sangat mudah dan gak butuh waktu lama. Cita rasa gurih dan segarnya pas meski teksturnya kental. Selamat mencoba.