Resep Croissant Sandwich Isi Salad, Cocok untuk Vegetarian

02 Mei 2022, 16:28 WIB

ilustrasi vegan croissant sandwich (delscookingtwist.com)

Croissant adalah salah satu jenis pastry mentega yang cukup banyak dikonsumsi oleh orang-orang. Sebetulnya olahan croissant saja sudah cukup jika dimakan langsung, namun beberapa orang justru memilih untuk membuat menu croissant dengan proses yang berbeda.

Salah satunya adalah dengan membuat olahan croissant sandwich dengan isiannya yang berupa salad sayur. Menu ini selain cocok dikonsumsi oleh vegetarian, bisa juga dijadikan menu sarapan yang praktis dan mudah dibuat. Jika kamu penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah, maka resep berikut ini bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi croissant (recipes.timesofindia.com)

Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang berikut ini.

Bahan-bahan:

4-6 croissant yang diiris dua secara horizontal
4 sendok makan pesto basil
8 iris keju mozzarela
8 tomat ceri yang dipotong setengah
140 gram tomat kering yang dipotong strip
Daun arugula untuk salad secukupnya
2 sendok makan mentega unsalted yang dilelehkan
Biji wijen putih atau hitam sesuai selera (opsional)
Daun basil (opsional)

2. Mengiris croissant menjadi dua bagian secara horizontal

ilustrasi croissant (thespruceeats.com)

Langkah awal yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan croissant terlebih dahulu. Proses ini bisa langsung kamu lakukan apabila croissantnya telah matang, namun jika justru masih berbentuk adonan, maka sebaiknya dapat kamu panggang terlebih dahulu.

Nantinya croissant akan dibagi menjadi dua bagian dengan potongan yang berbentuk horizontal. Hal ini akan membuat tampilan croissant mirip dengan olahan sandwich pada umumnya.

3. Menata semua bahan-bahan di atas croissant

ilustrasi croissant sandwich (blog.tokowahab.com)

Langkah selanjutnya dapat dengan mempersiapkan bahan-bahan lainnya selain croissant. Semua bahan-bahan dapat kamu tata sehingga nantinya mudah saat akan digunakan.

Cara ini dapat dilakukan dengan membuka potongan croissant, kemudian meletakan bahan demi bahan pada bagian croissant. Jika sudah, maka tutup kembali dengan irisan croissant pada bagian atasnya.

4. Memanggangnya di dalam oven

ilustrasi vegan croissant sandwich (zonacooks.com)

Croissant yang sudah ditata dengan beragam bahan di dalamnya sebetulnya dapat langsung kamu konsumsi begitu saja. Namun, akan jauh lebih baik jika kamu dapat memanggangnya terlebih dahulu.

Proses ini dilakukan dengan memindahkan croissant dengan isian salad pada loyang yang telah disediakan. Oleskan dengan mentega dan taburi dengan biji wijen, lalu kamu dapat memanggangnya sebentar saja hingga kecokelatan. Lalu, sisihkan croissant tersebut.

5. Sajikan selagi hangat

ilustrasi vegan croissant sandwich (macheesmo.com)

Menu croissant yang sudah selesai dipanggang dapat langsung kamu pindahkan pada piring saji. Kamu dapat pula menambahkan sajian saus yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Menu croissant sandwich isi salad sayur ini dapat langsung kamu sajikan selagi hangat. Isiannya yang banyak tentu membuat menu ini terasa lengkap.

Sangat mudah membuat sajian croissant sandwich dengan isian salad sayur ini. Selain cocok sebagai para vegetarian, tentunya bisa jadi ide inspirasi menu rumahan yang jadi favorit banyak orang. Cocok untuk para pecinta sayur, nih!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.