Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep dan Cara Membuat Perkedel Jagung yang Enak Banget, Yuk Bikin!
delish.com
Betapa beruntungnya orang Indonesia karena memiliki aneka camilan tradisional yang lezat dan renyah. Salah satunya adalah perkedel jagung, penyebutan di beberapa daerah mungkin berbeda, seperti dadar atau bakwan jagung.
Apapun namanya, bahan yang digunakan tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Kira-kira dari resep perkedel jagung di bawah ini, mana yang menjadi favoritmu?
1. Perkedel jagung tanpa telur
thekitchn.com
Bahan-bahan:
- 5 sendok makan tepung terigu
- 3 buah jagung manis, disisir
- 3 batang daun seledri, dicincang halus
- 3 butir bawang merah, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 batang daun bawang, dicincang halus
- 1 sendok makan tepung beras
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campur semua bahan, kemudian tuang air sedikit demi sedikit. Jangan sampai adonan perkedel terlalu encer atau terlalu bantat.
- Selanjutnya bumbui adonan perkedel jagung dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasanya hingga sesuai dengan seleramu.
- Setelah Itu ambil satu sendok makan adonan, goreng di dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan.
- Perkedel jagung siap dihidangkan.
2. Perkedel jagung khas Manado
Editorial Team
3+
Follow Us