Kalau sedang santai, memang paling enak ngemil-ngemil cantik. Jangan cuma ngemil chiki, mending kita masak sendiri di rumah.
Salah satu rekomendasi camilan yang bisa kamu coba yakni ekado telur puyuh. Simak langkah-langkah membuatnya dengan resep ekado telur puyuh ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
Bahan-bahan:
Siapkan satu mangkuk, lalu masukkan ayam giling, garam, kaldu ayam, dan satu butir telur. Aduk sampai rata.
Selanjutnya, ambil selembar kulit pangsit, lalu isi dengan ayam giling. Letakkan telur puyuh di atasnya, kemudian lipat kulitnya ke atas.
Supaya tidak terlepas ketika digoreng, ikatlah bagian atasnya menggunakan daun bawang. Pastikan ikatan sudah kuat. Kemudian, tuang minyak panas di atas wajan, lalu goreng ekado hingga matang atau berubah warna menjadi cokelat keemasan.
Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. Letakkan ekado di atas tisu supaya minyaknya menyerap. Sajikan ekado dengan mayones dan saus sambal, supaya lebih nikmat.
Gak cuma ekado telur puyuh, kamu juga bisa mendapatkan berbagai resep-resep lainnya di aplikasi memasak Yummy App, lho. Kalau suka masak, kamu pun bisa berbagi resep di sana. Selamat mencoba!