Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Fettuccine Tuna Asap yang Simpel Buat Sarapan

Made Ayu Putri Arini
ilustrasi Fettuccine Tuna Asap (pexels.com/Shameel mukkath)
ilustrasi Fettuccine Tuna Asap (pexels.com/Shameel mukkath)

Fettuccine merupakan salah satu pasta yang berbentuk pipih dan lebar. Teksturnya kenyal dan mampu menyatu dengan berbagai jenis saus mulai dari saus krim hingga saus tomat yang segar. Maka jangan heran jika kombinasi rasanya bakalan bikin lidah bergoyang. 

Hidangan ini cocok banget dimasak sebagai menu sarapan yang simpel. Kamu tinggal berkreasi dengan berbagai bahan isian dan saus favorit agar semakin makin lezat. Kalau belum ada ide, coba bikin resep Fettuccine Tuna Asap di bawah ini, deh. Dijamin kamu pasti ketagihan!

1. Bahan Fettuccine Tuna Asap

ilustrasi menggiling adonan pasta (pexels.com/Ron Lach)

  1. 200 gram fettuccine 
  2. 600 ml air untuk merebus
  3. 100 gram daging tuna asap
  4. 2 sdm minyak zaitun untuk menumis
  5. 1/2 buah bawang bombay, iris
  6. 100 ml krim kental
  7. 50 gram keju parmesan parut
  8. 2 sdm bawang putih cincang
  9. 2 sdm peterseli
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt merica bubuk

2. Cara Membuat Fettuccine Tuna Asap

ilustrasi menumis bumbu (freepik.com/senivpetro)

  1. Masak fettuccine dalam air mendidih yang telah diberi sedikit garam dan minyak. Masak hingga al dente, angkat dan tiriskan
  2. Siapkan wajan, tuang minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.
  3. Masukkan tuna asap, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak selama 2-3 menit. 
  4. Tuang krim kental ke dalam wajan, aduk hingga merata. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
  5. Masukkan fettuccine yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur.
  6. Sajikan di atas piring, taburi dengan keju parmesan dan peterseli. Santap selagi hangat.

3. Tips Membuat Fettuccine Tuna Asap

Ilustrasi seorang pria sedang menikmati fettuccine (pexels.com/Lucio Panerai)

  1. Gunakan panci besar untuk merebus fettuccine. Tuang banyak air untuk membantu pasta termasak dengan merata dan mencegahnya lengket.
  2. Sebagai penambah rasa, beri taburan garam ke dalam air mendidih sekitar 1-2 sendok makan sebelum memasukkan fettuccine.
  3. Pastikan air benar-benar mendidih sebelum memasukkan fettuccine. 
  4. Setelah memasukkan fettuccine, aduk sesekali agar tidak lengket dan masak selama 8-12 menit.
  5. Cicipi fettucicine sesaat sebelum diangkat. Pastikan teksturnya al dante, yakni masih sedikit keras saat digigit.

Buat pencinta pasta, kamu wajib coba resep Fettuccine Tuna Asap yang satu ini. Cara memasaknya simpel dan cepat. Rasanya creamy  berpadu dengan bumbu tumis bawang yang wangi. Semakin nikmat saat dimakan selagi hangat. Yuk, cobain buat!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Fettuccine Carbonara Creamy yang Mudah Dibuat
Topics
resep mudahtunaresep sarapanFettuccine

Editorial Team

EditorMade Ayu Putri Arini

Tonton lebih seru di