Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Fuyunghai Daging Bebek, Rasanya Gurih Seenak Restoran
ilustrasi fuyunghai daging bebek (vecteezy.com/sfaafaa_)
Fuyunghai daging bebek bisa jadi pilihan menu sempurna untuk kamu yang ingin menikmati rasa gurih dan lezat di rumah saat Imlek. Dengan daging bebek yang empuk dan bumbu, variasi fuyunghai ini tak hanya menggugah selera, tetapi juga lezat.
Makanan Chinese ini memadukan daging bebek dengan sayuran segar dan dilapisi adonan tepung serta telur. Ditambah dengan saus yang kaya rasa, hidangan ini pasti akan membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan.
Kamu bisa menjadikan resep fuyunghai daging bebek ini sebagai panduan memasak di rumah. Hasilnya pasti enak seenak buatan restoran, deh!
Bahan Fuyunghai Daging Bebek
ilustrasi daging bebek segar (freepik.com/mdjaff)
Bahan fuyunghai bebek:
- 300 gram daging bebek, potong dadu kecil
- 3 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 100 gram wortel, serut halus
- 100 gram kol, iris tipis
- 100 gram jamur kuping, iris tipis
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung terigu
- 150 ml air es
Bahan saus fuyunghai:
- 1 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 150 ml air kaldu ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1 sdm maizena, larutkan dengan air
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us