Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Godok Batinta Khas Minang, Camilan Citarasa Manis

Godok batinta (Instagram.com/gheamirrela)
Selain dikenal dengan nama 'godok batinta' yang mana 'batinta' artinya berbalur gula merah kental, camilan ini juga disebut dengan godok pisang atau roti pisang yang digoreng. Camilan khas Minang yang manis legit ini sangat cocok untuk dinikmati saat santai.
Cara membuatnya sangat mudah, bahan-bahan yang digunakan juga sangat simpel. Biasanya ibu-ibu di Minang membuat camilan ini untuk memanfaatkan sisa pisang yang sudah terlalu matang. Yuk, intip resepnya berikut ini, supaya bisa memasaknya di rumah.
1. Bahan-bahan membuat godok batinta
Pisang kepok (instagram.com/rusmadewi07)
Bahan-bahan yang perlu kamu persiapkan berikut di bawah ini, ya:
- 1 sisir pisang kepok, boleh ganti pisang apa saja
- 1/2 gelas tepung terigu
- 1/2 butir kelapa parut
- Garam secukupnya
- 1 sachet vanili
- 1/4 kg gula merah
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan
2. Buat adonan pisang
Editorial Team
EditorYeliza Umami
Follow Us