Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi grilled lobster butter (manettas.com.au)

Siapa yang tak menyukai lobster? Hewan laut ini menjadi salah satu yang cukup digemari dalam urusan pengolahan makanan. Hal ini karena tekstur daging lobster yang sangat lembut,  juicy, dan penuh cita rasa saat disajikan.

Salah satu olahan lezat yang bisa kamu olah dengan menggunakan lobster adalah grilled lobster with butter atau menu lobster panggang dengan mentega. Untuk proses pengolahannya, kamu dapat mencoba resep mudah seafood berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi lobster (adamseafood.co.uk)

Sebelum pengolahan, kamu harus mempersiapkan beberapa bahan.

Bahan-bahan:

  • 8 sendok makan mentega unsalted
  • 2 sendok makan parsley yang dicincang halus
  • 1 1/2 sendok teh bubuk cabai merah
  • 4 siung bawang putih cincang
  • Parutan kulit lemon
  • Garam dan lada hitam
  • 1 lobster utuh
  • 1/4 wadah minyak zaitun

2. Bersihkan lobster dan bagilah menjadi dua bagian

Editorial Team

Tonton lebih seru di