Resep Heart Cake Pops, Kreasi Cokelat Valentine Tanpa Oven

1. 14 keping biskuit Oreo

2. 60 gram cream cheese

3. 300 gram white chocolate

4. 300 gram milk chocolate

5. pewarna merah muda secukupnya

6. stik permen secukupnya

7. Topping: sprinkle bentuk hati, sprinkle warna pink/putih, sisa white/milk chocolate untuk drizzle

1. Hancurkan 14 keping Oreo beserta krimnya hingga halus. Bisa menggunakan food processor atau ditumbuk manual.

2. Campurkan Oreo halus dengan cream cheese. Aduk hingga tercampur rata dan bisa dipulung hingga membentuk tekstur yang lembut tapi tidak terlalu lengket.

3. Ambil sekitar 1 sendok makan adonan, bentuk menjadi hati dengan cetakan. Susun di atas loyang yang dialasi baking paper. Simpan di kulkas selama 30–45 menit hingga agak mengeras.

4. Lelehkan white chocolate dan milk chocolate secara terpisah dengan metode double boiler atau microwave bertahap 20—30 detik sambil diaduk. Pastikan cokelat halus dan tidak menggumpal.

5. Celupkan ujung stik ke cokelat leleh lalu tancapkan ke bagian bawah hati. Celupkan hati Oreo ke dalam cokelat leleh hingga terlapisi sempurna. Ketuk perlahan untuk menghilangkan sisa cokelat berlebih.

6. Letakkan berdiri di styrofoam atau tusukkan ke wadah agar set rapi. Sebelum cokelat mengeras, beri sprinkle hati.

7. Gunakan sisa cokelat warna berbeda untuk membuat drizzle garis-garis. Diamkan hingga cokelat benar-benar mengeras.

8. Sajikan heart cake pops atau hias menjadi kado Valentine yang cantik.

1. Pastikan adonan cukup dingin sebelum dicelup agar tidak retak.

2. Jangan terlalu lama mencelup supaya bentuk hati tetap tegas.

3. Jika cokelat terlalu kental, hangatkan sebentar.

4. Gunakan sendok untuk membantu menuang cokelat agar permukaan lebih halus.

5. Simpan di kulkas 10—15 menit saja untuk mempercepat set, lalu pindahkan ke suhu ruang sebelum disajikan.

Resep heart cake pops ini sudah pasti menarik perhatian pasanganmu. Bahannya simple dan tanpa oven dalam proses pembuatannya. Dengan sedikit kreativitas pada topping dan drizzle, kamu bisa menghasilkan tampilan yang elegan dan menggoda selera. Rasanya lembut di dalam, manis di luar, dan pastinya bikin siapa pun tersenyum saat menerimanya.

Jadi, siapkan bahan-bahannya dan luangkan waktu sejenak untuk berkreasi di dapur. Karena di momen Valentine, perhatian kecil seperti membuat cake pops bentuk hati sendiri bisa terasa jauh lebih bermakna. Selain lezat, kreasi cokelat ini juga bisa jadi cara manis untuk mengekspresikan rasa sayang, lho. Setuju gak nih?