Hojicha merupakan teh hijau khas Jepang yang diproses dengan cara disangrai pada suhu tinggi sampai warnanya berubah menjadi cokelat keemasan. Minuman khas Jepang ini memiliki aroma smoky dengan rasa creamy dan gurih yang beda banget dari teh biasa.
Jenis teh hijau ini dapat dikreasikan menjadi minuman kafe kekinian yang rasanya gak kalah enak dengan racikan barista. Selain rasanya creamy dan menenangkan, cara bikinnya juga mudah dan cuma butuh waktu 5 menit!
Buat kamu yang penasaran dengan minuman ini, simak resep hojicha latte ala kafe kekinian di bawah ini.
