Resep Hojicha Oat Milk Latte Creamy ala Coffee Shop

1. 2 sendok makan bubuk hojicha berkualitas tinggi

2. 60 ml air panas (suhu sekitar 80 sampai 85 derajat Celsius)

3. 200 ml oat milk (pilih yang barista edition biar hasilnya makin creamy)

4. 1 hingga 2 sendok makan sirup maple atau madu (sesuaikan selera manisnya)

5. Es batu secukupnya (opsional, kalau kamu mau bikin versi dingin)

1. Seduh bubuk hojicha dengan air panas ke dalam mangkuk kecil atau cangkir, lalu aduk menggunakan chasen (pengocok teh tradisional) atau milk frother mini sampai benar-benar larut dan berbusa tipis.

2. Tambahkan sirup maple atau madu ke dalam larutan hojicha tadi. Aduk merata sambil pastikan tidak ada bubuk yang menggumpal di dasar cangkir.

3. Panaskan oat milk sebentar jika kamu ingin versi hangat atau kocok oat milk menggunakan frother terpisah supaya teksturnya jadi lebih foamy dan lembut.

4. Tuang oat milk secara perlahan ke dalam gelas berisi larutan hojicha, lalu beri tambahan es batu di atasnya jika kamu lebih suka menikmati versi dingin yang menyegarkan.

1. Gunakan bubuk hojicha murni tanpa tambahan pemanis buatan agar aroma khas teh panggangnya keluar maksimal.

2. Jangan lupa menyeduh hojicha dengan air yang tidak terlalu mendidih supaya rasanya tidak berubah jadi terlalu pahit atau sepat.

3. Kalau mau lebih creamy ala kafe bintang lima, kamu bisa menambahkan sedikit vanilla extract ke dalam racikan susu.

4. Sajikan selagi dingin agar rasanya makin maksimal menemani siang hari yang terik.

Menikmati secangkir resep hojicha oat milk latte buatan sendiri ternyata gak hanya hemat di kantong, tapi juga jadi bentuk self-care paling manis buat diri sendiri. Yuk, langsung eksekusi resepnya di dapur!