Resep Iced Chocolate Macchiato yang Creamy dan Simpel

1. 2 sdt kopi instan

2. 60 ml air panas

3. 180 ml susu almond vanilla, bisa merek apa saja

4. 2 sdm cokelat cair yang kental

5. Es batu secukupnya

6. 1 sdm gula cair

7. Whipped cream, opsional untuk topping

8. Cokelat bubuk sebagai topping, opsional

1. Siapkan gelas, lalu tuang cokelat cair kental ke bagian dasar gelas. Tambahkan es batu secukupnya.

2. Tuangkan susu almond vanilla di atas es batu. Sisakan sedikit ruang di bagian atas untuk memasukkan kopi. Sisihkan.

3. Dalam gelas terpisah, masukkan kopi instan dan tuangkan air panas. Aduk sampai larut.

4. Tuang kopi yang sudah dibuat tadi secara perlahan di atas susu agar membentuk lapisan kopi di atas.

5. Tambahkan topping whipped cream jika kamu menyukainya atau jika tidak suka, kamu bisa menggantinya dengan taburan cokelat bubuk di atasnya.

6. Sajikan selagi dingin dan kamu bisa meminumnya tanpa diaduk terlebih dahulu untuk tampilan berlapis atau bisa juga diaduk sebelum diminum biar rasa lebih menyatu.

1. Gunakan kombinasi saus cokelat dan cokelat bubuk untuk memberikan rasa manis dan lebih pekat. Caranya, campur sedikit air panas agar bubuk larut sempurna sebelum dituang dan aduk dengan saus cokelat hingga tercampur rata.

2. Tambahkan sedikit whipped cream ke dalam susu. Kamu bisa tambahkan 1 sendok makan whipped cream lalu aduk ke susu almond vanilla sebelum dituangkan. Hasilnya langsung jadi super creamy banget.

3. Gunakan es batu susu yang dibuat dari susu yang dibekukan untuk menjaga rasa tetap creamy tanpa hambar.

4. Tuang kopi perlahan, agar layer tetap cantik dan rasa lebih lembut. Kamu bisa tuang kopi menggunakan sendok yang dituang melalui punggung sendok atau tuang secara perlahan dari pinggir gelas.

5. Gunakan sirup vanila atau saus karamel sebagai dasar pembuatan kopi. Kamu dapat tambahkan 1 sendok teh sirup vanila atau saus karamel di dasar gelas.

6. Kocok susu almond vanilla terlebih dahulu. Jika ingin hasil tetap creamy tanpa whipped cream, kamu dapat masukkan susu almond vanilla dan saus cokelat ke botol, setelah itu, kocok selama 10–15 detik untuk mendapatkan busa lembut secara alami.

7. Perkuat rasa cokelat dengan menambahkan dark chocolate, lalu aduk bersama dengan kopi.

Resep iced chocolate macchiato ini bisa menjadi pilihan simpel untuk menikmati minuman segar dan creamy ala kafe di rumah. Kamu tinggal menyesuaikan tingkat manisnya dan rasa cokelatnya sesuai selera supaya hasilnya benar-benar pas di lidah. Rasanya yang lembut dan tampilannya yang cantik bakal bikin momen santai kamu terasa lebih menyenangkan. Selamat mencoba!