Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
default-image.png
Default Image IDN

Kuliner Nusantara memiliki bumbu khas yang sulit ditemukan pada masakan negara lainnya. Nah, bumbu khasnya ini berupa rempah-rempah yang bikin masakan makin sedap.

Salah satu kuliner Nusantara yang jadi favorit banyak orang, yakni ikan bumbu kuning. Belum pernah mencicipi sebelumnya? Cobalah memasaknya sendiri di rumah dengan mengikuti cara membuat dan resep ikan bumbu kuning berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Default Image IDN

Bahan-bahan:

  • 2 ekor ikan gurami yang telah dipotong
  • 600 ml air
  • 30 buah cabai rawit
  • 4 batang daun bawang yang telah dipotong
  • 2 buah tomat yang telah dipotong
  • 1 siung bawang bombay yang telah diiris
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • minyak secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 16 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah
  • 8 buah kemiri
  • 2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe

2. Haluskan semua bahan bumbu halus di dalam blender

Editorial Team

Tonton lebih seru di