Ide Camilan Simpel: Resep Jagung Goreng Tepung yang Renyah

17 Jan 2023, 05:55 WIB

Ilustrasi jagung goreng tepung (rakskitchen.net)

Jagung bisa diolah menjadi beragam sajian yang menggugah selera. Ada bakwan jagung, jagung bakar, jasuke (jagung susu keju), bubur jagung, sup jagung, sayur bening bayam jagung, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Selain untuk lauk makan, jagung juga bisa jadi camilan yang enak dan bikin siapa pun ketagihan. Simak resep jagung goreng tepung yang renyah di bawah ini. Ssst, belum banyak yang tahu resep ini, lho.

Bahan-bahan dan cara membuat jagung goreng tepung

Ilustrasi bahan pembuatan jagung goreng tepung (rakskitchen.net)

Total waktu penyajian: 30 menit
Jumlah porsi penyajian: 2-3 porsi

Bahan-bahan:

200 gram jagung manis pipil
3-5 sendok makan tepung maizena
2 sendok makan bumbu kentang goreng rasa keju
keju cheddar parut secukupnya
garam secukupnya
lada bubuk secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara membuat jagung goreng tepung:

Cuci bersih jagung dengan air mengalir. Tiriskan.
Masukkan jagung bersama tepung maizena, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya ke dalam mangkuk. Aduk rata sampai semua biji jagung terbalur tepung.
Panaskan minyak, lalu goreng jagung sampai tepungnya kering. Angkat dan tiriskan.
Taburi jagung dengan bumbu kentang goreng rasa keju.
Tambahkan keju cheddar di atasnya sebagai topping.
Jagung goreng tepung siap disajikan untuk camilan.

Tips membuat jagung goreng tepung:

Selain rasa keju, kamu bisa menggunakan rasa lain sesuai selera. Misalnya rasa barbekyu, jagung bakar, dan sebagainya.
Kamu bisa menggunakan jagung beku. Namun, sebelumnya harus dicairkan terlebih dahulu dan jangan digoreng dalam keadaan beku.
Gunakan api kecil saat menggoreng jagung agar hasilnya bisa renyah.

Sekarang kamu sudah tahu resep jagung goreng tepung yang renyah dan bisa jadi alternatif camilan yang menggugah selera. Buruan cobain!