Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
7 Resep Jajanan dari Tepung Kanji, Nikmat Disantap untuk Teman Santai!
instagram.com/magdahlena_brian
Jajanan khas nusantara memang banyak macamnya, mulai dari yang manis hingga asin. Bahan pembuatannya pun beraneka ragam, salah satunya jajanan yang dibuat dengan berbahan dasar tepung kanji.
Tekstur kenyal dan cita rasanya yang bisa disesuaikan selera, kamu pun bisa bikin sendiri dengan mudah dan praktis. Cobalah buat sendiri jajanan dari bahan dasar tepung kanji yang rasanya lezat berikut ini yuk, gampang banget lho!
1. Pempek
instagram.com/kulineran_koko
Bahan:
- 500 gram daging giling ikan tenggiri
- 10 sdm air es
- 2 1/2 sdm tepung terigu
- 150 gram tepung kanji
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
- Campur daging giling, air es, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, tambahkan tepung terigu dan tepung kanji sambil diuleni hingga bisa dipulung.
- Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk sesuai selera. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih, rebus hingga matang mengapung. Matikan api, angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya panaskan minyak, goreng pempek hingga matang kuning kecoklatan. Matikan api, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
2. Siomay
Editorial Team
Editorerwanto
Follow Us