- Minyak goreng untuk menggoreng
- 3/4 cangkir susu
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh paprika
- Saus tabasco
- 1 wadah tepung terigu
- Garam dan lada hitam secukupnya
- 36 buah kerang tiram segar
Resep Kerang Tiram Goreng yang Renyah dan Gurih, Gak Melulu Berkuah!
Kerang tiram merupakan salah satu jenis kerang-kerangan yang cukup banyak diolah dan dikonsumsi. Secara umum memang kerang jenis ini banyak disajikan secara segar bersama dengan saus dan kuah. Padahal, menu yang satu ini berbeda karena diolah dengan cara digoreng renyah.
Tapi, apakah kalian sudah tahu cara membuat olahan satu ini? Jika belum, yuk cari tahu di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
2. Membuat adonan untuk tiram
Sebelum proses penggorengan, tentunya kamu sudah harus mempersiapkan adonannya terlebih dahulu.
Siapkan wadah untuk diisi dengan beberapa bahan seperti tepung terigu, bawang putih bubuk, paprika, tabasco, garam, lada, dan beberapa bahan tambahan lain. Aduk semuanya secara merata dan sesekali bisa ditambahkan sedikit air.
3. Celupkan tiram ke dalam adonan
Kamu perlu tahu bahwa sebelum proses pengolahan, sebaiknya tiram sudah dibersihkan dan siap diolah. Jika sudah, celupkan daging tiram ke dalam adonan yang telah dipersiapkan. Ulangi langkahnya hingga semua tiram siap diolah semuanya.
4. Menggoreng tiram
Langkah selanjutnya adalah dengan cara menggoreng tiram di dalam wajan berisi minyak yang telah dipanaskan. Masukan tiram untuk digoreng hingga kekuningan dan kering. Jangan menggorengnya sekaligus karena akan membuatmu menempel.
5. Sajikan
Setelah proses penggorengan, kamu bisa langsung menyajikan kerang tiram gorengmu. Kamu bisa menyajikannya selagi hangat. Kombinasikan dengan saus agar cita rasanya pun lezat.
Ternyata memang tak sulit membuat menu kerang tiram lezat dan tak biasa seperti ini. Mudah, bukan?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
![[QUIZ] Dari Pemain Sinetron Terikat Janji, Kami Tahu Makanan Favoritmu](https://image.idntimes.com/post/20260511/upload_bf068ff17c9b5022ee4ed58b2c21bf2f_d66b3410-63c5-4199-8772-0f27c77c8424.jpg)
