Kikil merupakan salah satu bagian dari tubuh sapi, tepatnya di kaki, yang disukai banyak orang. Sebab, kikil memiliki tekstur yang sangat kenyal dan cocok diolah menjadi beragam sajian khas Nusantara, seperti gulai tunjang, sate kikil, oseng kikil mercon, mi kocok, sate kikil, sop kikil, lontong kikil, balado kikil, dan sebagainya.
Kamu ada stok kikil di rumah, tapi bosan dengan olahan yang itu-itu saja? Cobalah memasak kikilmu dengan bumbu goreng lengkuas. Kikil yang kenyal dan empuk akan menjadi perpaduan yang cocok dengan rempah-rempah bumbunya yang gurih.
Penasaran seperti apa rasanya? Buruan recook resep kikil sapi goreng lengkuas di bawah ini untuk lauk makan siang nanti, yuk!