Resep Korean BBQ ala Kevin Hendrawan yang Sederhana, tapi Seenak Resto
Selama masa physical distancing, sebagian besar orang memilih makanan seadanya. Makanan-makanan yang biasa dinikmati di resto mahal pun tak bisa dinikmati.
Jangan sedih, kamu gak perlu keluar ke resto dan mengeluarkan bujet mahal untuk menikmatinya. Mending bikin sendiri aja!
YouTuber hits Kevin Hendrawan berbagi resep Korean BBQ untuk kamu yang beraktivitas di rumah. Rasanya asin, manis, dan juicy. Yuk, simak resep selengkapnya berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 250 gram daging tenderloin
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- saus teriyaki
- minyak wijen
2. Potong-potong daging tenderloin
Siapkan pemanggang dan nyalakan api, lalu tuang minyak wijen di atasnya. Kalau gak punya pemanggang, gunakan pan sebagai penggantinya. Kemudian potong-potong daging tenderloin.
3. Panggang daging, lalu bumbui
Masukkan potongan daging ke atas pemanggang. Jangan lupa dibolak-balik supaya matangnya merata. Kemudian bumbui dengan garam dan lada bubuk.
4. Setelah matang, lalu sajikan
Setelah daging berwarna agak kecokelatan, angkat dan Korean BBQ bisa langsung disajikan. Tuang saus teriyaki ke dalam mangkuk untuk cocolan daging. Kamu juga bisa menikmatinya dengan selada supaya lebih nikmat.
Itulah resep dan cara membuat Korean BBQ ala Kevin Hendrawan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Physical distancing bukan berarti gak bisa makan enak ala resto, kan?
Selain Kevin Hendrawan, kamu juga bisa mengikuti sesi memasak bareng beberapa public figure melalui channel YouTube IDN Times pada hari ini Sabtu, dan besok, Minggu, selama pukul 11.00-20.00.
Mereka akan berbagi resep-resep yang mudah dipraktekkan di rumah. Ada Rio Dewanto, Wulan Guritno, Giring Ganesha, Titan Tyra, Chef Degan, Aulion, Ananda Omesh, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Selain masak bareng, kamu bisa sekaligus berdonasi untuk penyediaan alat pelindung diri (APD) tim medis, lho. Cek di sini ya! kitabisa.com/campaign/kitaidnlawancorona.
