- 1 kaleng kecil kornet sapi
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 buah cabai merah, iris serong, opsional
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak secukupnya untuk menumis
Resep Kornet Tumis Bawang, Ide Lauk Pelengkap yang Praktis
Kornet menjadi salah satu bahan makanan praktis yang sering diandalkan saat ingin memasak cepat tanpa ribet. Selain mudah disimpan, kornet juga cocok diolah menjadi berbagai menu rumahan yang sederhana, tetapi tetap lezat. Salah satu olahan yang paling favorit adalah kornet tumis bawang, karena memadukan rasa gurih dari kornet dengan aroma bawang yang harum dan menggugah selera.
Cara membuatnya simpel, menu satu ini cocok dijadikan lauk makan sehari-hari, teman nasi hangat, hingga isian bekal yang praktis. Proses memasaknya pun tidak memerlukan banyak bahan maupun waktu yang lama, sehingga pas untuk kamu yang ingin masak praktis.
Nah, kalau sedang mencari ide lauk sederhana yang nikmat, berikut resep kornet tumis bawang yang bisa kamu coba di rumah.
Resep Kornet Tumis Bawang
Indonesia Cuisine,
5/5
| Prep Time | 10 Minutes |
| Cook Time | 10 Minutes |
| Portion | 2 Portion |
Bahan Kornet Tumis Bawang
Cara Membuat
| 1. Tumis bawang hingga harum. | Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan. |
| 2. Masukkan cabai dan daun bawang. | Tambahkan cabai merah dan sebagian daun bawang, lalu aduk sebentar hingga layu. |
| 3. Tambahkan kornet sapi. | Masukkan kornet sapi ke dalam wajan, lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. |
| 4. Beri bumbu tambahan. | Tambahkan saus tiram, lada bubuk, dan sedikit kaldu bubuk. Aduk kembali hingga semua bahan merata. |
| 5. Masak hingga sedikit kering. | Masak beberapa menit sampai aroma kornet lebih keluar dan teksturnya sedikit kering. |
| 6. Sajikan hangat. | Angkat, lalu taburi sisa daun bawang. Kornet tumis bawang siap disajikan bersama nasi hangat. |
Tips Membuat
- Gunakan sedikit minyak saat menumis. Kornet biasanya sudah mengandung minyak, sehingga tidak perlu terlalu banyak tambahan minyak.
- Tumis bawang hingga benar-benar harum. Bawang yang matang sempurna menghasilkan rasa manis gurih alami yang lebih nikmat.
- Masak kornet hingga sedikit kering, supaya tekstur kornet tidak terlalu lembek.
- Jika suka, bisa ditambah telur atau keju untuk cita rasa yang lebih kompleks.
Resep kornet tumis bawang cocok menjadi solusi menu praktis saat ingin memasak cepat, tetapi tetap lezat. Dengan bahan sederhana dan waktu masak yang singkat, menu ini bisa jadi lauk andalan sehari-hari yang gurih dan bikin nagih. Yummy!
