Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

8 Bahan untuk Dimasak Kung Pao, Bikin Makan Berselera

8 Bahan untuk Dimasak Kung Pao, Bikin Makan Berselera
ilustrasi olahan kung pao (pexels.com/Anil Sharma)
Intinya Sih
  • Kung pao merupakan masakan Tiongkok yang cukup akrab di lidah orang Indonesia.

  • Makanan ini identik dengan isian berupa macam-macam daging, kacang, sampai cabai kering.

  • Bahan untuk dimasak kung pao ternyata bisa berasal dari aneka macam daging sampai sayuran sekalipun.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.
Share Article

Kung pao merupakan masakan Tiongkok yang cukup akrab di lidah orang Indonesia. Makanan ini identik dengan isian berupa macam-macam daging, kacang, sampai cabai kering yang menjadi ciri khas di dalam bumbunya.

Perpaduan tersebut membuat kung pao terasa gurih, segar, dan pedas, bikin selera makan meningkat. Bahan baku membuat makanan ini juga sangat berwarna, dari daging sampai sayur bisa diolah jadi kung pao sedap. Bahan untuk dimasak kung pao selengkapnya bisa kamu simak di bawah ini!

1. Daging ayam menjadi salah satu bahan paling populer untuk dimasak dengan bumbu kung pao. Bisa gunakan paha fillet bila ingin lebih juicy

ilustrasi daging ayam
ilustrasi daging ayam (unsplash.com/Cristian Guillen)

2. Daging sapi juga bisa dimasak bersama bumbu kung pao. Biar cepat empuk, gunakan daging yang biasa dimasak untuk steak atau rebus terpisah dulu

ilustrasi daging sapi
ilustrasi daging sapi (pexels.com/Bulat Khamitov)

3. Kalau kamu mencari bahan yang sudah pasti enak dan gampang matang, maka bahan paling cocok untuk dimasak kung pao adalah udang segar

ilustrasi udang segar
ilustrasi udang segar (pixabay.com/Chandrachood)

4. Lalu kamu bisa menjadikan cumi segar sebagai bahan pembuatan kung pao. Seafood ini dapat dimasak langsung atau digoreng dulu sampai crispy

ilustrasi cumi segar
ilustrasi cumi segar (freepik.com/topntp26)

5. Sayuran seperti terong ungu sampai brokoli cocok dimasak bersama bumbu kung pao. Rasanya jadi berbeda dan penampilannya pun semakin berwarna

ilustrasi terong ungu
ilustrasi terong ungu (pexels.com/SHVETS production)

6. Lalu kamu bisa gunakan tempe sebagai pembuatan kung pao. Selain praktis, harga bahan ini juga relatif lebih murah dari daging

ilustrasi tempe potong
ilustrasi tempe potong (vecteezy.com/Seftian Anderson)

7. Kalau ingin bahan ekonomis lainnya, kamu bisa pertimbangkan penggunaan tahu. Pilih bahan bertekstur padat agar tidak gampang hancur

ilustrasi tahu potong
ilustrasi tahu potong (pexels.com/Laura oliveira)

8. Kacang yang besar seperti chickpeas atau kacang arab juga lumrah dijadikan isian dalam kung pao. Cocok juga dipadukan bareng kacang tanah atau mete

ilustrasi chickpeas
ilustrasi chickpeas (pexels.com/Markus Winkler)

Bahan untuk dimasak kung pao ternyata bisa berasal dari aneka macam daging sampai sayuran sekalipun. Cocok bila kamu ingin mencicipi suguhan kaya rasa yang memikat lidah. Hidangan pun bisa disantap bareng nasi sebagai lauk padanan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More