Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kue bangke minyak khas Bugis (YouTube.com/Resep Mamak)

Kue bangke minyak merupakan kue kering tradisional khas Bugis yang kerap disajikan saat hajatan maupun hari besar keagamaan. Berbeda dari kue kering ala Barat yang menggunakan mentega sebagai salah satu bahan utamanya, kue bangke minyak justru menggunakan minyak goreng atau minyak sayur sebagai sumber lemak.

Bagi kamu yang rindu kampung halaman atau sekadar ingin mencicipinya bisa membuat sendiri di rumah. Lantas, bagaimana cara membuat kue bangke minyak? Yuk, simak resep kue bangke minyak dan tips membuatnya berikut ini!

Bahan Kue Bangke Minyak

ilustrasi bahan untuk membuat kue (freepik.com/azerbaijan-stockers)

  1. 300 gram tepung terigu protein rendah
  2. 10 sdm gula pasir
  3. 100 ml minyak goreng
  4. 2 butir telur
  5. ½ sdt vanili
  6. ½ sdt soda kue
  7. ½ sdt baking powder
  8. 5 tetes pewarna kuning telur
  9. Meses, wijen, dan sprinkle untuk topping (opsional)

Cara Membuat Kue Bangke Minyak

Editorial Team

Tonton lebih seru di