Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kue cucur gula pasir (instagram.com/rika_agustin)

Kue cucur sangat populer di Jakarta. Pasalnya, kue tradisional bercita rasa manis ini memang berasal dari Betawi.

Biasanya, kue cucur terbuat dari gula merah, sehingga rasa manisnya cenderung khas. Namun, selain gula merah, kue cucur bisa dipadukan dengan gula pasir atau gula putih, lho. Rasanya tetap manis dan legit di lidah.

Kalau lagi gak ada stok gula merah di rumah, tak ada salahnya membaut kue cucur dengan gula pasir. Resep kue cucur gula pasir berikut ini bisa jadi panduan memasakmu.

Bahan Kue Cucur Gula Pasir

Ilustrasi tepung ketan (unsplash.com/HowToGym)

  1. 125 gram tepung beras
  2. 100 gram gula pasir
  3. 30 gram tepung terigu protein sedang
  4. 200 ml air
  5. 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  6. sejumput garam
  7. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di