Resep Kue Gabin Vla Susu yang Nikmat untuk Teman Minum Kopi

Bahan vla susu:

1. 3 sdm tepung terigu
2. 2 sdm gula pasir
3. 3 sdm margarin
4. 1 bungkus kental manis
5. 1 butir kuning telur
6. 200 ml susu cair atau air biasa

Bahan gabin:

1. 1 butir putih telur, kocok
2. biskuit gabin secukupnya
3. minyak untuk menggoreng secukupnya

1. Siapkan panci masak, lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, margarin, kental manis, kuning telur, dan susu cair atau air. Campur memakai whisk sampai merata.
2. Pindahkan panci masak ke atas kompor. Masak memakai api kecil sembari diaduk merata. Kalau adonan sudah mengental dan mulai memadat, matikan api.
3. Pindahkan adonan ke piring atau mangkuk, diamkan sampai uapnya hilang.
4. Siapkan satu keping gabin, oleskan adonan vla susu dengan jumlah sesuai selera. Kemudian, timpa pakai sekeping gabin lainnya. Lakukan sampai habis.
5. Sediakan wajan masak, lalu masukkan minyak secukupnya. Panaskan beberapa saat memakai api sedang.
6. Celupkan gabin ke dalam kocokan putih telur, lalu goreng di minyak panas. Bila adonan sudah berubah keemasan, tiriskan.
7. Gabin vla susu siap disantap dengan secangkir kopi.

1. Jumlah gula pasir bisa disesuaikan berdasarkan selera masing-masing agar manisnya pas.
2. Untuk menambah aroma, adonan vla susu bisa diberi ekstrak vanila secukupnya.
3. Pastikan vla cukup kental dan padat supaya lebih gampang dioleskan di atas gabin.
4. Selain susu biasa, kamu bisa ganti pakai susu cokelat atau stroberi sebagai tambahan rasa pada isian gabin.
5. Pastikan adonan digoreng saat minyak benar-benar panas supaya gabin tidak terlalu menyerap banyak minyak.

Bagi kamu yang sedang mencari camilan simpel dan kaya rasa, maka membuat kue gabin vla susu dapat dijadikan pilihan. Camilan tersebut terasa manis  yang cocok digabungkan bersama segelas kopi. Yuk, coba buat!