Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kue Kokole, Olahan Jagung Camilan Khas Manado
ilustrasi kue kokole (instagram.com/mamaci.memasak)
Jagung merupakan tanaman yang punya banyak manfaat untuk kesehatan. Olahan jagung manis bisa dikreasikan menjadi macam-macam makanan. Selain jadi sumber karbohidrat, jagung juga nikmat untuk dijadikan camilan.
Warga Sulawesi Utara kerap mengreasikan jagung menjadi olahan kue kokole. Camilan dengan rasa jagung yang khas, ditambah aroma harum dari daun pandan, bikin kue yang satu ini ikonik banget.
Seperti apa cara pembuatan kue yang satu ini? Yuk, kita simak resepnya berikut!
1. Bahan-bahan yang di perlukan
ilustrasi bahan yang di siapkan (pexels.com/Klaus Nielsen)
Sebelum membuatnya, pastikan kamu telah menyiapkan sederet bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!
- Jagung lokal 800 gr (sekitar 7-8 jagung)
- Gula merah 300 gr
- Kelapa parut 1 buah
- Air 800 ml (100 ml untuk mencairkan gula dan 700 ml untuk campuran jagung)
- Daun pandan 2 lembar
2. Cairkan gula merah dengan air
Editorial Team
EditorKidung Swara Mardika
Follow Us