Resep Kue Lumpur tanpa Kentang, Super Lembut Bikin Nagih!

Bahan adonan 1:

1. 250 ml air 
2. 100 gram mentega 
3. 100 gram guka 
4. 1/2 sdt vanili 

Bahan adonan 2:

1. 150 gram tepung terigu 

Bahan adonan 3:

1. 80 gram kental manis putih
2. 175 ml air 
3. 3 butir telur ayam 

1. Campurkan bahan adonan satu ke dalam panci. Lalu masak hingga gula larut dan mendidih. 
2. Masukkan tepung terigu pada adonan dua ke dalam panci lalu aduk cepat hingga kalis. Matikan kompor lalu diamkan adonan. 
3. Pindahkan adonan ke wadah, lalu masukkan telur ke dalam adonan. Kocok mengunakan mixer. 
4. Tuang air dan kental manis sedikit demi sedikit ke adonan sambil dikocok hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil. 
5. Panaskan cetakan yang sudah diolesi minyak goreng.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang hingga matang. 
7. Kue lumpur tanpa kentang siap dihidangkan. 

1. Siapkan bahan yang diperlukan sebelum memulai memasak. Hal ini untuk memudahkan kalian saat proses memasak. 
2. Jika tidak punya pemanggang, kalian bisa kukus kue lumpur di atas kompor. 
3. Bila suka, kalian bisa tambahkan kismis di atas kue lumpur. 

Bagi kalian yang ingin membuat kue lumpur namun tidak ada kentang di rumah, resep kue lumpur tanpa kentang di atas dapat kalian ikuti. Bagaimana, sangat mudah bukan?