Resep Kue Sagu Keju 1 Kg, Teksturnya Lumer di Dalam Mulut

1. 475 gram tepung sagu
2. 300 gram margarin
3. 225 gram gula halus
4. 200 gram keju cheddar
5. 30 gram susu bubuk full cream 
6. 2 kuning telur 

1. Kocok margarin, gula halus, kuning telur, dan susu bubuk hingga teksturnya lembut.
2. Kemudian, campurkan tepung ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
3. Masukkan adonan ke dalam kantong spuit, lalu beri mata semprit bintang pada ujungnya.
4. Siapkan loyang kue kering datar, lalu olesi dengan margarin. Bentuk adonan sesuai selera di atas loyang hingga penuh.
5. Panggang adonan dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius sekitar 20 menit hingga matang.
6. Jika sudah, angkat dan dinginkan. Kue sagu keju siap disantap. 

1. Ayak bahan-bahan kering terlebih dahulu sebelum digunakan, supaya tidak ada adonan yang bergerindil.
2. Untuk mempercantik tampilan kue kering buatanmu, tambahkan aneka topping sesuai selera. Bisa pakai taburan keju, kenari, atau choco chip. 
3. Jika ingin rasa kejunya lebih terasa, tambahkan takaran kejunya, tapi jangan berlebihan agar tetap seimbang dengan bahan lainnya. 

Gimana, ternyata resep kue sagu keju di atas simpel banget, kan? Gak usah pakai mikir, langsung ikuti resepnya sekarang!