Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Memasak Serundeng Kacang ala Rumahan, Mudah dan Nikmat!
ilustrasi serundeng kelapa (mybakingaddiction.com)
Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sudah ada sejak dulu kala. Bahan utama membuat serundeng ialah parutan kelapa dan rempah-rempah seperti daun salam serta lengkuas.
Seiring berkembangnya zaman, serundeng mengalami inovasi dengan penambahan bahan-bahan lain untuk menambah variasi dan cita rasanya. Nah, berikut ini resep memasak serundeng dengan kacang ala rumahan yang bisa kamu coba sendiri. Simak, ya!
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
(Ilustrasi kelapa) Freepik/azerbaijan_stockers
Bahan serundeng:
- 400 gram kelapa parut
- 250 gram kacang tanah goreng
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh gula pasir
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 5 sendok makan gula merah (bisa diatur sesuai selera)
- 2 sendok teh garam
- Penyedap rasa secukupnya
2. Haluskan bumbu yang telah disiapkan
Editorial Team
Follow Us