Kombinasi rasa gurih dengan tekstur krispi bakwan membuat semua orang sangat menyukainya. Selain jadi camilan, bakwan juga bisa jadi lauk makan nasi.
Gak cuma bakwan sayur, kamu juga bisa bikin bakwan indomie yang gak kalah enak. Berikut resep dan cara membuat bakwan indomie yang gurih banget.
Bahan-bahan:
Siapkan panci yang sudah diisi air, didihkan. Tambahkan mi ke dalamnya, kemudian rebus sampai matang. Tiriskan. Letakkan mi yang telah ditiriskan ke dalam mangkuk bersama bumbunya, campur sampai merata.
Tambahkan telur, tepung tapioka, irisan daun bawang, wortel, dan bubuk bawang putih ke dalam wadah berisi mi. Campurkan semua bahan sampai merata, pastikan tepung gak terlalu banyak, biar makin enak.
Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan. Ambil satu sendok makan adonan mi, kemudian goreng sampai matang. Ulangi sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan. Sajikan bakwan indomie selagi hangat, biar terasa makin krispi.
Itulah cara membuat bakwan indomie untuk camilan atau lauk di rumah. Selamat mencoba!