Selain dijus, buah-buahan bisa diolah menjadi berbagai camilan yang enak. Salah satunya apel yang bisa diolah jadi dadar gulung manis yang memanjakan lidah.
Resep dan cara membuat dadar gulung apel gampang, kok! Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti langkah-langkahnya di bawah ini.
Bahan utama dadar:
Bahan isian:
Hiasan:
Tuang tepung terigu, telur, dan air ke dalam wadah mangkuk. Aduk hingga rata dan bagi menjadi dua bagian.
Bagian pertama, beri sedikit pewarna merah dan bagian kedua beri sedikit pewarna hijau. Kamu juga bisa menuangkan pewarna lain sesuai selera.
Tuang sedikit adonan dadar ke atas pan, lalu goyangkan atau putar pan perlahan. Gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong.
Potong apel dalam bentuk memanjang atau sesuai selera. Setelah itu, didihkan air gula dan daun panda, lalu campur apel ke dalam larutan air gula tersebut.
Gunakan api kecil dan biarkan airnya menyusut menjadi kira-kira 2/3 bagian. Kentalkan dengan larutan maizena sampai konsistensi yang diinginkan, angkat dan biarkan mendingin.
Ambil selembar dadar, isi dengan isian apel pilihanmu. Gulung dan hias dengan cokelat cair.
Itulah cara membuat dadar gulung apel yang enak dan sehat. Selamat mencoba!