Resep Teriyaki Daging sapi Sederhana ala Restoran Jepang

Name: Resep Teriyaki Daging sapi Sederhana ala Restoran Jepang
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

14 Sep 2024, 19:00 WIB

Putriana Cahya

ilustrasi teriyaki daging sapi (vecteezy.com/yganko)

Menu satu ini biasanya disajikan di rumah makan atau restoran khas Jepang. Meskipun begitu, beef teriyaki juga bisa disajikan sebagai makanan rumahan untuk dinikmati sehari-hari.

Dengan teriyaki resep daging sapi sederhana berikut ini, kamu bisa memasak hanya dalam tiga langkah saja. Yuk, simak resep lengkapnya di artikel ini sampai selesai ya!

Bahan-bahan membuat teriyaki daging sapi sederhana ala restoran Jepang

ilustrasi daging sapi mentah (unsplash.com/Sergey Kotenev)

Bahan utama:

500 gram daging sapi
1 buah bawang bombai yang telah diiris tipis

Bahan bumbu marinasi:

1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
2 sdm minyak wijen
3 siung bawang putih, parut halus
2-3 cm jahe, parut halus
3 sdm kecap manis
2 sachet saus teriyaki instan

Cara membuat teriyaki daging sapi sederhana ala restoran Jepang

ilustrasi proses membumbui daging (freepik.com/freepik)

Campur daging dengan seluruh bahan bumbu marinasi. Diamkan hingga bumbu meresap.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga layu.
Masukkan daging, masak hingga seluruhnya matang, lalu tambahkan sedikit air untuk menghindari daging gosong.
Matikan api, angkat, dan sajikan.

Nah, itulah resep teriyaki daging sapi sederhana ala restoran Jepang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah.