Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Membuat Empanada, Roti Panggang Khas Spanyol yang Mirip Pastel
resep membuat empanada (lifestylesafter50.com)
Lebih terlihat seperti pastel, makanan ini bukan pastel melainkan empanada. Empanada adalah makanan khas Spanyol yang terbuat dari roti atau puff pastry dengan isian daging sapi berbumbu rempah.
Cara memasaknya pun dengan cara dipanggang. Hasilnya seperti roti isi daging, hanya bentuknya saja yang mirip seperti pastel. Namun, empanada lebih lembut dan renyah di luar. Kamu bisa mencoba membuat empanada dengan resep berikut ini.
1. Siapkan bahan adonan dan bahan isiannya
ilustrasi bahan makanan (pexels.com/Mikhail Nilov)
Bahan adonan:
- 500 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 112 gram shortening
- 250 ml air
- 1 buat telur besar
Bahan isian:
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 750 gr daging sapi cincang
- 1 sdt pasta tomat
- 1 sdt oregano
- 2 sdt bubuk paprika
- 1 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- garam secukupnya
2. Buat adonan dan diamkan hingga mengembang
Editorial Team
EditorGebialya
Follow Us