Resep Membuat Fried Kimbap ala Yummy yang Gampang dan Enak
Kimbap berupa nasi gulung menyerupai sushi asli Korea berisi sayuran, telur, dan beragam jenis ikan. Setelah itu, barulah digulung dengan selembar rumput laut kering.
Kalau di Korea, kimbap biasa digunakan sebagai menu makan siang. Cara membuatnya mudah dan praktis dibawa ke mana-mana. Nah, kali ini kamu bisa membuat kreasi unik berupa fried kimbap. Resep Yummy berikut bakal membantumu.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 250 gram nasi putih
- kimchi secukupnya
- timun iris secukupnya
- telur dadar iris secukupnya
- wortel iris secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan adonan tepung:
- 200 ml air
- 150 gram tepung terigu
- 1 lembar nori
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada
2. Susun nasi di atas nori terlebih dahulu
Letakkan gulungan sushi di atas meja, lalu tambahkan satu lembar roti. Di bagian atasnya, tambahkan nasi yang telah diratakan. Tekan-tekan nasi di atas nori, supaya lebih tipis.
3. Tambahkan bahan lainnya, lalu gulung kimbap
Tambahkan telur dadar iris, kimchi, timun, dan wortel di atas nasi. Letakkan bahan-bahan tersebut di bagian ujung paling bawah. Gulung kimbap menggunakan gulungan sushi. Barulah potong sushi menjadi beberapa bagian dan sisihkan.
4. Celupkan kimbap ke dalam adonan tepung, goreng dan sajikan!
Masukkan bahan-bahan untuk adonan tepung ke dalam mangkuk. Campurkan semua bahan sampai merata.
Celupkan kimbap yang telah dipotong-potong ke dalam adonan tepung. Goreng sampai kimbap berwarna kecokelatan, lalu angkat dan sajikan!
Yuk, bikin bekal makan siang dari fried kimbap di rumah!
