Resep Mie Dok-dok, Sajian Sederhana ala Anak Kos yang Lezat
Mie merupakan makanan yang sangat lazim dikonsumsi oleh sebagian besar orang. Apalagi saat ini sudah tersedia berbagai varian rasa mie instan yang sangat menggugah selera.
Opsi makanan cepat saji ini sangat sesuai dan diminati karena harganya yang terjangkau, praktis, serta memiliki cita rasa yang nikmat. Mobilitas yang tinggi untuk para mahasiswa maupun pekerja penghuni kosan menyebabkan mereka mencari makanan saji yang enak sekaligus murah ini guys.
Nah kali ini biar kreasi mie instan buatanmu berbeda, yuk coba resep mie dok-dok ala anak kos buat kamu !
1. Siapkan bahan
- 1 bungkus mie Instan kuah
- 1 Butir telur
- 1 ikat sawi
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Merica bubuk
- Cabe rawit sesuai selera
2. Rebus mie instan terlebih dahulu
Pertama siapkan panci. Isi dengan air secukupnya. Didihkan air tersebut untuk merebus mie.
Setelah mendidih, masukkan mie instan ke dalam air tersebut. Cukup rebus setengah matang. Setelah itu tiriskan.
Kemudian di tempat lain, haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe. Setelah itu cuci dan potong-potong sawi.
3. Tumis semua bumbu
Siapkan wajan dan isi dengan minyak secukupnya untuk menumis bumbu. Setelah minyak panas, masukkan bumbu yang sudah halus tadi. Tumis bumbu hingga setengah matang.
Masukkan kocokan telur tersebut kemudian orak arik telur hingga merata dengan bumbu. Jangan lupa masukkan sawi kemudian tumis hingga sedikit layu.
4. Mie dok-dok siap disajikan
Setelah sawi sudah cukup layu, masukkan mie yang sudah direbus tadi lalu aduk hingga merata. Beri air secukupnya. Selanjutnya masukkan bumbu dari mie instan tersebut. Tambahkan sedikit merica bubuk. Aduk hingga merata dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih angkat, sajikan dan makan selagi panas
Nah gimana, tertarik untuk mencoba resep mie dok-dok?
Mie instan yang kamu gunakan boleh sesuai selera. Resep ini juga bisa kamu masak dengan mie instan goreng. Selamat mencoba!
