Siapa, sih yang bisa menolak kenikmatan olahan mie? Bukan hanya anak kosan, semua orang kerap mengandalkan mie instan di saat-saat darurat, terutama akhir bulan.
Selain mie goreng dengan bumbu, kamu bisa membuat rasa mie menjadi lebih spesial. Salah satunya dengan mencampurkan sayuran atau bahan-bahan seperti sosis atau bakso.
Kamu bisa menggunakan mie instan atau mie telur. Supaya gak bosan dengan olahan mie biasa, simak resep mie goreng dan cara membuatnya yang enak berikut ini, ya!
Bahan-bahan:
Panaskan air hingga mendidih, kemudian rebus mie hingga matang. Usahakan jangan rebus mie terlalu lembek. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
Berikutnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah giling, lalu tumis sebentar. Masukkan saus sambal, saus tiram, garam, dan merica.
Tambahkan telur, aduk merata, lalu buat orak-arik. Masukkan sosis dan daun bawang, aduk kembali hingga merata. Setelah itu, masukkan mie yang sudah direbus.
Terakhir, masukkan kecap manis dan sawi, masak mie goreng hingga matang. Setelah matang dan rasanya sesuai, angkat dan sajikan mie goreng enak.
Itulah resep mie goreng yang enak dan praktis. Kamu bisa menggunakan jenis sayuran atau bahan lainnya sesuai selera. Selamat mencoba!