Ketika cuaca sedang hujan atau suhunya lagi dingin, memang paling enak makan mi hangat, ya gak? Bisa dibilang mi itu makanan yang gak pernah salah, karena selalu terasa enak diolah jadi makanan apa pun.
Kali ini IDN Times berbagi resep mi goreng kimchi pedas. Yuk, langsung coba buat resep ini di rumah!
Tuang air ke dalam panci. Panaskan air hingga mendidih. Lalu, masukkan gochujang, lada, dan bubuk cabai.
Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalamnya. Rebus juga hingga kuahnya mengental.
Setelah kuah mengental, masukkan dua bungkus mi instan dan bumbu-bumbunya. Masak selama kurang lebih lima menit sampai mi matang. Kemudian, tambahkan kimchi dan masak kembali.
Setelah matang, sajikan di dalam mangkuk. Nikmati mi goreng kimchi selagi hangat.
Kuah pedasnya yang meresap ke dalam mi dan kimchinya yang sedikit asam membuat makanan ini terasa segar. Pedasnya bikin merem melek! Selamat mencoba.