Resep Nasi Goreng Bumbu Iris, Cara Masaknya Simpel Gak Pakai Lama

Name: Resep Nasi Goreng Bumbu Iris, Cara Masaknya Simpel Gak Pakai Lama
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

16 Sep 2023, 05:55 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Ilustrasi nasi goreng (instagram.com/megaoktavia8)

Sarapan pagi menjadi salah satu hal yang gak boleh dilewatkan. Kalau kamu salah satu orang yang malas sarapan, sepertinya kamu harus cobain masak resep yang satu ini.

Sesuai namanya, kamu hanya perlu mengiris bumbu-bumbu untuk membuat nasi goreng bumbu iris. Tak ada lagi yang namanya mengulek bahan hingga halus.

Langsung intip resep nasi goreng bumbu iris di bawah ini, yuk! Enak banget sebagai menu sarapan.

Bahan Nasi Goreng Bumbu Iris

Ilustrasi nasi goreg bumbu iris (chillipeppermadness.com)

600 gram nasi putih
2 butir telur, kocok lepas
2 sdm minyak untuk menumis
1,5 sdt garam
1 buah wortel, potong kotak kecil
1 sdt terasi goreng, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1/4 sdt merica bubuk

Bumbu iris:

8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai rawit merah

Cara Membuat

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu iris hingga harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan.
Masukkan telur, lalu tumis orak-arik. Kalau sudah matang, masukkan potongan wortel dan aduk merata.
Masukkan nasi putih lalu aduk kembali. Beri garam, merica bubuk, dan terasi, lalu aduk merata. Koreksi rasanya.
Terakhir, masukkan daun bawang iris dan nasi goreng iris siap disajikan.

Tips Memasak

Pastikan untuk mengiris semua bahan dengan ketebalan yang sama supaya matangnya bisa merata.
Tumis bumbu iris dengan api sedang supaya tidak mudah gosong.
Jika suka pedas, kamu bisa menambahkan irisan cabai rawit sesuai selera.

Itulah resep nasi goreng iris yang simpel banget. Sekarang gak ada alasan lagi untuk malas masak, deh!