Resep Nasi Goreng Oatmeal Enak, Cocok untuk yang Lagi Diet
Menu diet belakangan ini semakin beragam. Bayangan akan makanan diet yang hambar perlahan mulai pudar, tergantikan dengan makanan-makanan sehat yang rasanya memanjakan lidah.
Banyak orang beranggapan nasi goreng akan merusak program diet. Tenang, dengan resep nasi goreng oatmeal ini, dietmu tak akan terganggu dan tetap merasa nyaman. Yuk, simak resep nasi goreng oatmeal di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 4 sendok makan rolled oats
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah jagung pipil
- 1 buah wortel, potong kecil dan tipis
- 1 butir telur
- 1 sendok teh minyak kelapa
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh kecap manis
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- kaldu jamur secukupnya
- air secukupnya
2. Buat nasi dari oatmeal
Langkah pertama, sangrai rolled oats dengan api kecil hingga kecokelatan. Selanjutnya, tuang air sedikit demi sedikit hingga tekstur oatmealnya mirip nasi. Kalau sudah, tiriskan.
3. Tumis bawang putih
Panaskan minyak kelapa sedikit saja, lalu tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan jagung dan wortel. Tuangkan sedikit air, supaya sedikit melunak.
4. Masak oatmeal
Selanjutnya, masukkan oatmeal. Tambahkan telur, lalu aduk hingga telur dan oatmeal mengering. Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, garam, kaldu jamur, dan merica. Koreksi rasanya.
5. Kreasikan sesuka hati
Setelah matang, kamu bisa mengkreasikan nasi goreng oatmeal sesuka hatimu. Bisa tambahkan dada ayam, telur dadar, acar, dan sayuran lainnya. Nasi goreng oatmeal siap dinikmati, deh!
Itu dia resep mudah nasi goreng oatmeal yang cocok untuk diet. Makan nasi goreng gak bikin merasa bersalah lagi, kan? Selamat mencoba!
