Resep Nutella Cookies untuk Camilan Keluarga, Cuma 3 Bahan!

1. 200 gram Nutella
2. 140 gram tepung terigu
3. 1 butir telur

1. Ambil mangkuk besar, lalu campurkan telur dan Nutella. Kemudian, tambahkan tepung terigu, lalu uleni adonan hingga kalis.
2. Bentuk bulat adonan dan bungkus dengan plastik, lalu simpan dalam kulkas selama satu jam.
3. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
4. Sembari menunggu, keluarkan adonan dan bulatkan menjadi sebesar kelereng dan pipihkan sedikit.
5. Tata dan beri jarak di atas loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin dan dialasi menggunakan baking paper.
6. Panggang adonan selama 10 menit atau hingga mengembang dan matang. Angkat dan tunggu hingga dingin.
7. Nutella cookies siap disantap ataupun disimpan dalam wadah tertutup.

Sebaiknya bahan-bahan untuk membuat cookies harus dalam keadaan suhu ruang atau tidak boleh beku, terutama telur. Kemudian, setelah dicampur dengan bahan lainnya harus diaduk secara merata dan secukupnya atau jangan terlalu lama.

Pasalnya, mengaduk adonan cookies terlalu lama, bisa menyebabkan banyaknya udara dalam adonan, sehingga teksturnya cenderung keras saat matang. Selain itu, pastikan ukurannya sama agar kematangannya bisa merata bersamaan saat dipanggang, ya!

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, hasil Nutella cookies buatanmu akan renyah serta nikmat saat disantap bersama teh atau kopi. Selain untuk camilan keluarga, Nutella cookies bisa menjadi hadiah untuk teman dengan ditata rapi di dalam stoples.