7 Resep Olahan Singkong Ternikmat dan Mudah Dibuat

11 Jul 2024, 13:07 WIB

Instagram.com/wedang_uwuh_solo

Sebagai orang Indonesia, tentulah kamu tidak asing lagi dengan singkong. Selain rasanya yang enak, singkong juga memiliki banyak manfaat. Mulai dari sumber energi, vitamin B kompleks, hingga mineral.

Nah buat kamu yang bingung cara mengolah singkong yang enak seperti apa, yuk disimak resep olahan singkong di bawah ini.

1. Resep Timus

Instagram.com/shantyutomo

Bahan-bahan:

3 singkong ukuran kecil, parut
Kelapa parut (kira-kira semangkok)
Gula merah, sisir
Gula pasir (optional atau jika merasa kurang manis)
Garam secukupnya
2 lembar daun pandan ( ditambahkan pada saat rebus air)
Daun pisang

Cara Membuat:

Parut singkong, kemudian campur dengan gula merah dan garam, aduk rata. Semisalnya kurang manis bisa ditambahkan gula merah atau gula pasir.
Kemudian bungkus adonan dengan daun pisang.
Panaskan air dan daun pandan. Jika sudah panas, kukus adonan yang telah dibungkus kurang lebih 30 menit. Angkat dan siap sajikan.