Bawang bombai biasanya dijadikan sebagai bahan pembuat bumbu masakan. Selain pelengkap masakan, kita juga bisa memanfaatkan bawang bombai sebagai camilan yang nikmat, lho.
Salah satunya dengan mengolahnya menjadi onion ring. Akhir-akhir ini onion ring kemballi ramai diperbincangkan. Cara membuatnya tidaklah sulit. Berikut cara membuat onion ring yang praktis dan simpel.
Bahan-bahan :
Siapkan satu buah bawang bombai. Setelah itu, iris tipis bawang jadi bentuk lingkaran.
Siapkan semua adonan bahan onion ring. Masukan air, tepung terigu, satu butir telur, baking powder, dan garam ke dalam wadah. Aduk semua bahan sampai merata.
Ambil irisan bawang bombai, kemudian celupkan pada adonan. Pastikan agar bawang bombai terbalut rata dengan adonan. Lakukan langkah tersebut sampai irisan bawang bombai habis.
Siapkan wajan, lalu masukan minyak. Gunakan banyak minyak, supaya onion ring matang sempurna. Nyalakan api kecil, lalu goreng onion ring sampai berwarna cokelat keemasan.
Angkat onion ring yang sudah masak. Tiriskan hingga minyaknya berkurang. Letakkan onion ring dalam piring saji. Siapkan saus sambal untuk melengkapi onion ring. Onion ring siap untuk disajikan.
Nah, itulah cara membuat onion ring yang sangat simpel, rasanya dijamin enak dan gurih banget. Selamat mencoba!