Kebanyakan orang tidak menyukai kikil sapi karena aromanya tidak sedap. Namun, jika dimasak dengan tepat, kikil sapi akan memiliki tekstur yang kenyal dan empuk di mulut serta bebas dari bau prengus. Selain digulai dengan santan, oseng kikil sapi pedas manis juga populer di Indonesia, lho.
Tak hanya lebih praktis, perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih dengan tekstur kikil sapi yang begitu kenyal akan membuat mulut gak berhenti mengunyah. Siap-siap tidak cukup hanya sepiring nasi saja, nih. Bagi yang ingin memasaknya sendiri di rumah, berikut resep oseng kikil pedas manis yang bisa dipraktikkan di rumah.