Resep Oyakodon Halal Khas Jepang yang Enak dan Praktis

Bahan-bahan:

1. 250 gram dada ayam filet 
2. 2 butir telur
3. 150 ml kaldu ayam
4. 1/2 bawang bombay, iris 
5. 1sdm kecap asin
6. 1 sdm cuka
7. 1 sdm gula pasir
8. 1 sdm minyak
9. garam secukupnya
10. 1 batang daun bawang, iris

1. Siapkan mangkuk, lalu campurkan kecap asin, cuka, dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, kemudian sisihkan
2. Setelah itu, pecahkan telur ke dalam wadah, lalu kocok dan sisihkan
3. Panaskan minyak di dalam teflon, lalu masak daging ayam dengan api sedang
4. Bolak-balik daging ayam supaya matang merata, setelah matang, potong-potong kecil dan sisihkan.
5. Panaskan minyak kembali di dalam teflon, lalu tumis bawang bombay, masukkan potongan ayam dan campuran kecap asin, aduk hingga tercampur rata
6. Masukkan kaldu ayam dan telur, masak hingga mendidih
7. Terakhir, siapkan nasi secukupnya di dalam mangkuk, kemudian sajikan oyakodon di atasnya

Nah, resep oyakodon halal dan enak di atas bisa kamu jadikan menu spesial hari ini. Kamu bisa mengganti daging ayam dengan daging lainnya sesuai selera. Selamat mencoba!