10 Olahan Ayam Khas Natal dari Berbagai Negara, Enak Semua!
Jepang memang bukan negara yang mayoritas penduduknya menganut agama Kristiani. Namun saat Natal tiba, perayaannya gak kalah meriah. Bahkan Jepang memiliki hidangan Natal khas yang gak perlu membuatnya sendiri di rumah, yakni ayam KFC.
Yap, merek ayam waralaba asal Amerika Serikat tersebut menjadi hidangan Natal khas Jepang yang dianggap istimewa. Biar pun makanan cepat saji, menikmatinya bersama keluarga saat malam Natal sudah bikin suasana makin khidmat.
Jika Natal di Jepang gak lengkap tanpa kehadiran fried chicken, berikut ini sepuluh olahan ayam khas Natal di berbagai negara lainnya. Simak bersama, yuk!
1. Ayam kodok merupakan hidangan Natal di Indonesia berupa ayam utuh berisi campuran daging ayam cincang dan identik bumbu rempah
2. Daging ayam diolah galantin berisi sosis hingga telur rebus yang dikenal dengan nama chicken galantin ini jadi sajian malam Natal di Filipina
3. Sambil minum soda, orang Portugal dan Afrika Selatan suka makan peri-peri chicken saat Natal. Olahan ayam panggang ini kaya rempah dan pedas
4. Sate ayam dibalut dengan chimichurri, semacam saus hijau yang terbuat dari oregano dan daun ketumbar, jadi hidangan Natal di Argentina
5. Aroma dan rasanya segar karena penggunaan nanas serta jahe, huli-huli chicken jadi olahan daging ayam spesial untuk Natal di Hawaii
6. Salah satu menu Christmas dinner di Selandia Baru adalah butter chicken yang bisa dimakan bersama nasi atau pita (roti)
7. Orang India yang merayakan Natal menghadirkan kari ayam. Rasanya perpaduan rempah dengan kacang tanah, namanya andhra chicken curry
8. Jaj mahshi adalah ayam utuh panggang yang diisi dengan nasi berbumbu rempah. Olahan ayam ini sering jadi hidangan Natal di Lebanon
9. Olahan ayam Natal di Honduras bernama pollo chuco ini unik, karena ayam goreng disajikan dengan pisang raja goreng, sayuran, saus, dan acar
10. Chicken kiev di Ukraina terbuat dari daging ayam diisi dengan saus khusus yang digoreng dengan balutan tepung roti
Natal gak melulu daging babi, sapi, atau kalkun saja, lho. Di berbagai negara, ayam yang bisa dibilang daging sejuta umat menjadi sajian istimewa saat perayaan Natal. Selain mudah diolah, harganya pun terjangkau, karena Natal memang harus dirayakan dengan sukacita dan kesederhanaan. Selamat mencoba!
