Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Pakcoy Siram Ayam Lada Hitam, Menu Sederhana Cita Rasa Istimewa
ilustrasi pakcoy siram daging cincang (instagram.com/k.u_m.a_)
Pakcoy merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang punya banyak kandungan nutrisi. Umumnya, sayur ini sering kali diolah jadi masakan tumis hingga kuah.
Jika kamu ingin coba tumis pakcoy, bisa menambahkan daging ayam bumbu lada hitam dalam masakanmu biar lebih lezat. Cukup dengan bumbu sederhana, tumis pakcoy siram ayam lada hitam bisa langsung kamu buat sendiri di rumah lewat resep berikut ini.
1. Bahan-bahan yang perlu disiapkan
ilustrasi bahan pakcoy siram daging cincang (pexels.com/Eva Bronzini)
Bahan-bahan utama:
- 500 gram pakcoy
- 500 gram paha ayam filet
- 1 sdm minyak
- 1 sdm margarin
- 100 ml air
- 1/2 sdt tepung maizena
- Wijen sangrai secukupnya
Bumbu marinasi:
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus teriyaki
Bumbu iris:
- 1 buah bawang bombai
- 2 batang daun bawang
- 2 cabai rawit merah
- 2 cabai merah keriting
Bumbu parut:
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
Bumbu pelengkap:
- 3-5 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdt lada hitam
2. Rebus sayur pakcoy hingga matang
Editorial Team
EditorSalsabila Iffah
Follow Us