Resep Pangsit Tape Keju, Gorengan Manis Kaya Rasa

Name: Resep Pangsit Tape Keju, Gorengan Manis Kaya Rasa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

20 Feb 2025, 14:07 WIB

Intan Pratiwi Buchr

ilustrasi resep pangsit tape keju (pixabay.com/Cindy)

Kalau suka gorengan manis, kamu bisa memasak gorengan legit berbahan tape di rumah. Makanan ini siap menawarkan perpaduan berbeda karena dikombinasikan bersama kulit pangsit. Kamu akan mendapatkan tekstur renyah dan lembut sekaligus, lho.

Proses pembuatan pangsit tape akan semakin lezat bila dipadukan bersama tambahan keju atau cokelat. Untuk itu, simak dulu resep pangsit tape berdasarkan catatan di bawah ini.

Bahan Pangsit Tape Keju

ilustrasi tape singkong (pixabay.com/Dian A. Yudianto)

150 gram tape singkong
50 gram keju parut
4 sdm kental manis
2 sdm tepung terigu
Sejumput garam
Secukupnya air
Secukupnya kulit pangsit
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

adonan pangsit goreng (pixabay.com/PublicDomainPictures)

Pisahkan tape singkong dengan sumbunya, kemudian haluskan memakai garpu sampai lumat.
Masukkan keju parut, kental manis, garam, dan tepung ke dalam tape. Campur rata memakai sendok atau spatula.
Siapkan selembar kulit pangsit, masukkan isian secukupnya. Lipat dengan bentuk sesuai selera.
Rekatkan ujung kulit pangsit memakai air, jika kamu melipatnya dengan teknik tertentu. Lakukan sampai habis.
Panaskan minyak dalam wajan masak menggunakan api sedang.
Kecilkan api sedikit. Kemudian goreng adonan tape sampai keemasan, tiriskan.
Dengan begitu, pangsit tape keju manis siap dinikmati.

Tips Membuat Pangsit Tape Keju

ilustrasi pasta cokelat (pexels.com/Delphine Hourlay)

Gunakan tape matang yang manis dan harum untuk memperoleh rasa terbaik.
Kalau kurang manis, tape bisa ditambah kental manis maupun gula pasir supaya rasanya pas.
Konsistensi tape sebaiknya dibuat tidak terlalu encer supaya kulit pangsit tidak mudah sobek atau lembek.
Selain dibuat dengan perpaduan tape dan keju, kamu bisa sisipkan cokelat di dalamnya untuk menambah variasi rasa makanan ini.

Kenikmatan pangsit tape keju ini akan menambah keragaman di dapur. Cocok disajikan bagi para pencinta gorengan manis yang manjakan lidah. Yuk, coba buat sendiri di rumah!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.