Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Pecak Oncom Bakar Khas Betawi, Kuah Pedasnya Nyegerin
Ilustrasi pecak oncom bakar (Instagram.com/kartinidjauhari)
Pecak oncom bakar adalah masakan khas Betawi yang cocok dijadikan sebagai lauk untuk menemani acara makanmu bareng keluarga. Olahan oncom dengan kuah sambal ini sangat cocok disajikan bareng nasi hangat.
Cara memasak pecak oncom bakar terbilang cukup mudah. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus takut salah. Apalagi, bahan untuk membuatnya juga mudah didapat.
Biar gak penasaran, masak pecak oncom bakar di rumah untuk menu makan keluarga hari ini, yuk. Berikut adalah resep yang bisa kamu tiru!
1. Bahan pecak oncom bakar
Ilustrasi bahan pecak oncom (Instagram.com/ricky_jalanjalan)
Untuk membuat pecak oncom bakar khas Betawi, kamu harus menyiapkan bahan-bahan di bawah ini dulu, ya.
Bahan-bahan:
- 1 papan kecil oncom
Bahan kuah sambal:
- 4 butir bawang merah
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 sendok teh terasi matang
- 2 iris jahe
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 buah jeruk limau
- 100 ml air mendidih
2. Bakar oncom terlebih dahulu
Editorial Team
EditorAtika Sari
Follow Us