Resep Puding Telur Ceplok untuk Takjil Buka Puasa
Mencari ide resep buka puasa sebenarnya tidak sulit, kamu bisa mencoba membuat resep puding yang satu ini yakni puding telur ceplok. Bukan terbuat dari telur asli, namun bentuknya menyerupai telur yang diceplok.
Bahan dan cara membuatnya mudah, semua usia termasuk anak-anak pasti suka takjil ini karena bentuknya yang menggemaskan. Mari coba membuatnya, yuk!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Kita cek dulu bahan-bahannya, ya!
Bahan:
- 1 sachet bubuk jeli rasa jeruk
- 2 sachet perasa rasa jeruk
- 1 sachet susu kental manis putih
- 6 sendok makan gula pasir
- 700 ml air
- 2 sendok makan bubuk jeli plain
- 7 sendok makan gula pasir
- 400 ml susu cair
2. Buatlah adonan puding kuning telur
Campurkan bubuk jeli rasa jeruk dengan perasa rasa jeruk, susu kental manis, gula pasir, dan air. Aduk-aduk hingga merata.
Masaklah hingga mendidih dan mengental sambil diaduk-aduk. Lalu, masukkan ke dalam cetakan adonan puding berbentuk bulat. Biarkan hingga dingin, ya!
3. Saatnya membuat bagian putih telur, nih!
Siapkan wadah puding berbentuk lingkaran yang lebih besar. Masukkan masing-masing puding berwarna kuning tadi di sini.
Sementara itu, campurkan bubuk jeli plain dengan gula pasir dan susu cair. Masaklah hingga mendidih dan mengental, ya!
4. Campurkan semuanya menjadi satu
Jika sudah mengental, segera masukkan ke dalam cetakan yang sudah berisikan puding kuning telur. Lakukan secara berulang hingga habis.
Biarkan semuanya hingga dingin. Bila perlu, setelah dingin masukkan ke dalam lemari pendingin.
5. Saran penyajian puding telur ceplok
Jika kamu sudah tak sabar, kamu boleh langsung dengan lahap mencicipinya. Dengan syarat harus dalam kondisi dingin. Dan akhirnya, puding telur ceplok buatanmu siap disajikan. Anak-anak dan keluarga di rumah pasti suka dan jika dijual pun pasti sukses bikin ngiler pembeli, nih!
Wah, ternyata memang mudah banget proses pembuatan resep puding yang satu ini. Ada yang tertarik untuk membuatnya di rumah untuk sajian takjil buka puasa? Selamat berkreasi, ya!
