Roti kukus menjadi salah satu kue basah tradisional khas Indonesia yang disukai banyak orang. Perpaduan lembutnya tekstur dengan rasa manisnya dijamin bikin ketagihan.
Kalau dicampur dengan bubuk Milo, kira-kira gimana rasanya? Yuk, buktikan sendiri kelezatannya dengan membuat roti kukus milo tanpa telur dari resep di bawah ini!
Bahan-bahan:
Di dalam wadah, masukkan bubuk Milo bersama gula dan air panas. Campurkan semua bahan sampai merata. Pastikan gula telah larut biar gak menggumpal, sebelum mengikuti langkah selanjutnya.
Ayak dahulu tepung terigu bersama baking powder dahulu. Setelah itu, barulah tambahkan campuran keduanya ke dalam wadah berisi adonan. Aduk semua bahan sampai tercampur merata.
Letakkan wajan di atas kompor, lalu panaskan. Masukkan margarin ke dalamnya, cairkan dahulu. Campurkan margarin dengan bahan adonan lainnya, aduk kembali semua bahan sampai merata.
Tuang adonan ke dalam cetakan kecil yang telah diberi kertas roti. Sisihkan. Tuang air ke dalam panci kukusan, panaskan dahulu. Masukkan cetakan berisi adonan ke dalamnya, kukus sampai matang. Sajikan roti kukus milo setelah mendingin.
Mudah, bukan? Dengan resep roti kukus milo tanpa telur di atas, kamu bisa ngemil enak, deh hari ini!