Selain sate ayam Madura, sate taichan juga menjadi salah satu sate kekinian yang populer di kalangan pencinta kuliner Indonesia. Berbeda dengan sate ayam pada umumnya, sate taichan tidak menggunakan bumbu kacang atau kecap manis, melainkan disajikan dengan sambal.
Ciri khasnya terletak pada tampilan sate yang berwarna pucat, karena hanya dimarinasi dengan bumbu sederhana. Meski demikian, rasanya tetap nikmat dan bikin nagih. Kalau biasanya kamu beli sate taichan dalam porsi kecil, kali ini bisa bikin lebih puas dengan menggunakan satu kilogram ayam.
Selain lebih banyak, rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera sendiri. Yuk, coba bikin sate taichan sendiri di rumah dengan resep berikut ini!